FAS – SURALIA

¿Qué es Suralia? Cuando entras por la puerta de SURALIA, mientras escuchas música de Senegal o de Nicaragua, te encontrarás con un lugar cálido, agradable y en el que te apetecerá quedarte un rato tomándote un cafecito o un té. Podrás comprar esa infusión que alguien te dijo que era tan rica, o aquél azúcar de caña del que habla tu mejor amigo. Te sorprenderás con las artesanías en las que se plasman culturas y vidas de países africanos, asiáticos y sudamericanos. De repente aparecerá un grupo de gente hablando de ONG, de proyectos, de emergencias… de cómo fue aquél último contenedor. Al fondo tenemos un pequeña biblioteca con todo tipo de materiales que van publicando las ONG y también como contactar y conocerlas. Desde mayo del 2005 trabajamos para difundir el Comercio Justo, de una manera más cercana, cara a cara con la gente. Otras de nuestras actividades cotidianas son la preparación de Jornadas temáticas, charlas, cafés tertulias, dinámicas para jóvenes y niños… Si todavía no nos conoces, ven y te encantará.

Productos y servicios

Tienda En la tienda de Comercio Justo podrás encontrar varios productos de alimentación: cafés, tés, chocolates, galletas, cacahuetes y mucho más. En la gama de artesanía tenemos: bandejas, juegos de té, manteles, inciensos, portainciensos, pañuelos, delantales, tazas, vasos, jabones o jaboneras. Balones de fútbol de Pakistán, postales, juegos, puzzles y láminas son otras propuestas. Nuestros productos llevan el sello de comercio justo.

Cafetería En nuestra cafetería de Comercio Justo podrás encontrar una amplia variedad de productos para degustar. Podrás empezar por uno de los cinco tipos de café que ofrecemos: de Chiapas, Nicaragua, Colombia, Aromático o Descafeinado. También tenemos tés: te verde, rojo, negro, de mango, de frutas del bosque, de canela, early grey e infusiones: manzanilla, carcade, tisana de la luna, de especias o menta. Si prefieres algo más fresquito te podemos ofrecer cuatro tipos de zumos ecológicos, sin colorantes ni conservantes con sabores a: manzana, uva, pera y melocotón- uva. Además de nuestros refrescos: cola Liberación, naranja, limón, guaranito, tererito, roiboos con toque a naranja y té frío al limón. Para los más pequeños tenemos un delicioso cacao instantáneo. Con todos los productos que se ofrecen en la cafetería de Suralia aseguramos una sostenibilidad medio ambiental y social haciendo valer nuestro poder y capacidad de decisión como consumidores.

Servicio de Catering SURALIA ofrece un servicio de catering en el que las diferentes entidades que organizan eventos en el Centro Joaquín Roncal de la Fundación CAI-ASC pueden tomar un café con pastas en uno de sus recesos. Dos tipos de café, leche ecológica, seis tipos de té, pastas, chocolates, y cikis forman parte del tentempié que ofrecemos. También se organizan comidas elaboradas con productos ecológicos y de comercio justo. Pasta con salsa de setas, crakers de sésamo con guacamole o crepes de chocolate son algunos de los platillos que se elaboran. La bebida que se ofrece también es de comercio justo. En la elaboración de los catering se trabaja por la máxima reducción de residuos y por el reciclaje de los mismos. Por ejemplo, los vasos son de cristal, reduciendo el uso de plástico.

Actividades de Sensibilización Respondiendo a la filosofía de las organizaciones de comercio justo, desde Suralia realizamos actividades de sensibilización sobre el consumo responsable y el comercio justo principalmente al alumnado de institutos y centros sociolaborales aunque también a otros grupos. Mediante diversos materiales (DVDs, paneles relacionados con diferentes temas, cajas de productos etc.) trabajamos de manera interactiva con los grupos para reflexionar conjuntamente sobre la situación mundial, el comercio justo, y la responsabilidad de los consumidores. VEN Y PARTICIPA…. ponte en contacto con nosotros para conocer el Comercio Justo. ORGANIZAMOS VISITAS GUIADAS-CHARLAS-TALLERES-JORNADAS

Biblioteca En Suralia podrás encontrar información acerca de las ONGD que componen la Federación Aragonesa de Solidaridad (FAS): boletines, memorias, folletos, trípticos, etc. También tenemos diversas publicaciones relacionadas con varios temas: comunidades indígenas, cooperación internacional, género, infancia o países del sur que podrás consultar en el espacio distendido que ofrece la cafetería.

Datos del Balance Social '16

 
Personas trabajadoras y voluntarias
Nº total de puestos de trabajo expresados en jornadas completas trabajadas [Mujeres] 2,8
Nº total de puestos de trabajo expresados en jornadas completas trabajadas [Hombres] 2
Nº de personas socias trabajadoras o socias de trabajo [Mujeres] 0
Nº de personas socias trabajadoras o socias de trabajo [Hombres] 0
Nº de personas asalariadas no socias [Mujeres] 4
Nº de personas asalariadas no socias [Hombres] 2
Nº de personas socias/voluntarias que participan en la entidad (no remuneradas) [Mujeres] 42
Nº de personas socias/voluntarias que participan en la entidad (no remuneradas) [Hombres] 24
Nº de personas becarias [Mujeres] 0
Nº de personas becarias [Hombres] 0
Diversidad
Nº de personas trabajadoras trans 0
Nº de personas trabajadoras con diversidad funcional 0
Nº de personas trabajadoras migrantes (nacionalidad no incluida en el espacio Schengen) 0
Nº de personas trabajadoras de minorías étnicas 0
Nº de personas trabajadoras en riesgo de exclusión (por causas económicas y sociales) 0
Economía
Importe total anual de gastos [€] 194049,51
Masa salarial [€] 107946,92
Gasto en compras de bienes y servicios a entidades del MES y/o REAS [€] 35468,12
Gasto en compras de bienes y servicios a entidades no lucrativas (que no pertenezcan al MES y a REAS) [€] 16816,4
Gasto/inversión anual en redes y/o asociaciones u otras iniciativas para la construcción de bienes comunes [€] 1155,35
Importe total anual de ingresos [€] 198012,96
Provenientes de la venta de bienes o prestación de servicios [€] 92435,87
Provenientes de intereses financieros y rentas inmobiliarias [€] 10
Provenientes de subvenciones y/o convenios con la Administración pública [€] 88912,94
Salarios
Salario bruto anual máximo en la entidad (calculado sobre una jornada completa) [€] [Mujeres] 19875,63
Salario bruto anual máximo en la entidad (calculado sobre una jornada completa) [€] [Hombres] 19875,48
Salario bruto anual más bajo en la entidad (calculado sobre una jornada completa) [€] [Mujeres] 18473,79
Salario bruto anual más bajo en la entidad (calculado sobre una jornada completa) [€] [Hombres] 19050,53
Salario bruto anual medio para jornada completa [€] [suma todos los salarios calculados a jornada completa y divídelo por el número de personas] [Mujeres] 19009,91
Salario bruto anual medio para jornada completa [€] [suma todos los salarios calculados a jornada completa y divídelo por el número de personas] [Hombres] 19463,01
Cálculo de emisiones de CO2
Consumo eléctrico renovable en Kwh (electricidad procedente de fuentes renovables, contratada con Som Energia, Gesternova...) 0
Consumo eléctrico mix en Kwh (no renovable, contratada con Iberdola, Gas Natural, Endesa, Unión Fenosa,...) 1518
Consumo anual de gas natural en m3 0
Consumo anual de propano en kg (calefacción) 0
Consumo anual de gasóleo en litros (calefacción) 0
Distancia anual recorrida en coche en Km 800
Distancia anual recorrida en autobús en Km 600
Distancia anual recorrida en tren en Km 1500
Distancia anual recorrida en avión en Km 0

Bienestar laboral

Formación
¿Se aplican medidas para fomentar la formación de las personas trabajadoras? Se incluyen horas de formación en el horario laboral o se ayuda a cubrir el coste de la formación
Equidad y Diversidad
¿Se han aplicado acciones positivas para fomentar la diversidad en la entidad? (Por ejemplo que estén recogidas en los estatutos, a la hora de contratar, hacer cursos o talleres específicos, etc.) No
Condiciones laborales
Número de personas trabajadoras que...
…cotizan a la seguridad social [Mujeres] 4
…cotizan a la seguridad social [Hombres] 2
…tienen contratos indefinidos [Mujeres] 4
…tienen contratos indefinidos [Hombres] 2
...poseen contratos temporales [Mujeres] 0
...poseen contratos temporales [Hombres] 0
¿Se ha elaborado una evaluación inicial de riegos laborales?
¿Se realizan revisiones periódicas de la esta evaluación inicial? A menudo
En materia de prevención de riesgos laborales: ¿las personas trabajadoras han recibido formación teórica y práctica, suficiente y adecuada?

Corresponsabilidad

A. Cuidados a personas dependientes. (Medidas en la entidad para que las personas trabajadoras puedan conciliar su trabajo con el cuidado de otras personas)
Personas destinatarias del cuidado Sí, hay medidas para cuidar a la familia extensa (madre, padre, compañexs de piso, pareja, abuelas....)
Excedencias y/o flexibilidad (en la jornada laboral, teletrabajo...) Sí, incluye cuidados no urgentes (reuniones con profesorado, acompañar a tu madre a revisiones médica...)
Permisos remunerados de maternidad y paternidad (para progenitores/as, adoptantes o acogedores) así como lactancia Sí, las que contempla la Ley de conciliación de la vida familiar y laboral
Permisos remunerados por motivos de cuidados urgentes (no se descuentan del salario ni hay que recuperar horas de trabajo) Sí, por cuidado urgente de familia extensa (madre, padre, abuela/o, pareja, compañera de piso...)
B. Autocuidados
¿Se contemplan medidas para que todas las personas trabajadoras puedan conciliar el trabajo con otras necesidades (formación propia, ocio, activismo...)? No
C. Cuidados entre trabajadoras y trabajadores
¿Hay medidas concretas para prevenir y resolver conflictos en la entidad? No se contemplan estos cuidados

Compromiso Social

Participación
Nº de iniciativas de transformación social en las que la entidad participa activamente. Ej. REAS, MES, redes o plataformas relacionadas con la mejora del sector de actividad, etc. 14
¿Con qué frecuencia la entidad financia tiempo dedicado a iniciativas de transformación social dentro del horario de trabajo (ya sea a través de una o varias personas)? Al menos una vez al mes
¿Dedica otros recursos a la participación comunitaria- (cesión infraestructuras, material audiovisual, recursos económicos, etc.)?
Compromiso con el entorno
¿La entidad apoya o difunde iniciativas del entorno- (permitir poner hojas de firmas, carteles, hacer difusión online, etc.)?
¿La entidad contempla la accesibilidad económica a sus productos o servicios (Precios diferenciados por colectivos con diferente capacidad económica, becas, descuentos, trueques, etc.)?

Implicación en la construcción del Mercado Social y la Economía Solidaria

Proveedores
¿La entidad se provee de los siguientes servicios a través de entidades socias del MES o pertenecientes a la Economía Solidaria?
Alimentación, bebidas, restauración
Seguros No
Finanzas No
Energía No
Artes gráficas, diseño y publicidad
Asesoría consultoría, servicios profesionales No
¿La entidad ha facilitado que alguna otra entidad se haya incorporado al MES en este año? No
Clientes y/o personas usuarias
Apoyo a la difusión del MES entre los clientes
Usamos el cartel y/o los logos para la web
Apoyamos en las redes sociales, firma en el correo electrónico y/o teniendo accesibles folletos divulgativos
Participamos activamente en la difusión del MES (en espacios de la economía social, puntos de información, charlas, generación de materiales, etc.)
Trabajadoras y trabajadores
Número de trabajadores o trabajadoras que participa activamente en el MES (pertenecer a alguna comisión, Consejo Rector, apoyar en la Feria, generación de contenidos, dar charlas...) 6

Democracia

Corresponsabilidad
Número de trabajadores y trabajadoras que…
… participaron en la planificación general de la empresa y en la elaboración del presupuesto][Hombres] 2
… participaron en la planificación general de la empresa y en la elaboración del presupuesto][Mujeres] 3
… realizan la aprobación del plan general y la aprobación del presupuesto][Hombres] 0
… realizan la aprobación del plan general y la aprobación del presupuesto][Mujeres] 0
… participaron en la elección de los cargos de responsabilidad][Hombres] 0
… participaron en la elección de los cargos de responsabilidad][Mujeres] 0
… toman decisiones en la entidad (consejo rector, junta directiva, equipo de dirección…)][Hombres] 0
… toman decisiones en la entidad (consejo rector, junta directiva, equipo de dirección…)][Mujeres] 0
¿La entidad utiliza un lenguaje no sexista e inclusivo? Los documentos que utiliza la entidad se escriben con lenguaje inclusivo
¿Tiene la entidad metodologías de participación para que todas las personas se comuniquen en igualdad de condiciones? Hay canales formales y regularizados
¿En la entidad se distribuyen o rotan las siguientes responsabilidades y tareas de forma equitativa?
...responsabilidades y tareas públicas (representación en otros espacios, etc...) De forma habitual
..responsabilidades y tareas en los cuidados (acogida, cuidados, resolución de conflictos, limpieza, etc...) De forma habitual
Transparencia interna
Número de trabajadoras y trabajadores que conocen la situación económica de la entidad 6
¿Son públicos los salarios y otras remuneraciones entre las personas trabajadoras?
¿Las normas de funcionamiento interno son conocidas y accesibles por todas las personas trabajadoras (se recogen en algún documento accesible ya sea un protocolo o unas actas)? No
Sostenibilidad medioambiental
Elige la opción que mejor define el objetivo final de la entidad D) Opción "C" y trabajar en áreas de actividad que supongan una transformación económica social y ambiental, mediante la economía social

Servicios/Productos

Consumidos/Compras
¿Se consume algún producto ecológico o de comercio justo en la entidad? Siempre o casi siempre (más del 75% del consumo)
Además del precio de un producto, ¿se tienen en cuenta otros criterios en materia de sostenibilidad a la hora de adquirirlo (formato de envasado -grande, a granel, con envase reciclable, lugar de adquisición del producto, lugar de fabricación...)? Siempre
Energía
Empresa eléctrica contratada  (En el caso de no tener local permanente se tiene en cuenta el espacio más utilizado) No renovables (Unión Fenosa, Endesa, Iberdrola, etc.)
¿Existe en la entidad algún plan de reducción de consumo energético? (En el caso de no tener local permanente se tiene en cuenta el espacio habitual) Mecanismos de eficiencia tradicionales (regletas, bombillas, apagar luces)
Transporte
¿Cuál es el medio principal que se utiliza para llegar al lugar de trabajo? Transporte publico, bicicleta, caminar o no necesitamos desplazarnos
¿La entidad incorpora, ofrece o facilita alguna alternativa/ayuda en lo relacionado con el transporte (Videoconferencias, teletrabajo, facilita compartir coche, aparcamiento para las bicicletas…)? Siempre que el trabajo a realizar lo permita
Residuos
La entidad recicla y/o reutiliza productos que todavía puedan ser usados Siempre o casi siempre, más del 75% de los productos se reciclan y/o reutilizan
Cálculo de emisiones de CO2 [Kg de CO2 equivalente/persona trabajadora] (Las emisiones no generan ningún tipo de puntuación en los resultados del apartado de sostenibilidad medioambiental por no ser una pregunta obligatoria). 96,72

Cooperación

Cooperación
La entidad intercoopera con otras que proporcionan los mismos productos o servicios... (respuesta múltiple)
Compartiendo local No
Compartiendo materiales
Compartiendo gestión No
Compartiendo proyectos
¿Cooperáis con otras entidades que no son de vuestro mismo sector?
Finanzas éticas
¿La entidad es socia o cliente de entidades de finanzas éticas y solidarias (Fiare, Coop57, CAES, etc. )?
¿En qué tipo de banca opera vuestra entidad de manera habitual? Alguna de las contempladas en las respuestas anteriores y otras entidades bancarias
Procomún
El software libre es nuestra opción prioritaria, siempre que haya programas disponibles que nos permitan desarrollar nuestro trabajo No
A raíz de vuestra actividad, ¿generáis algún tipo de bien, servicio o material (recetas, semillas, técnicas y/o materiales de trabajo, etc...) que pongáis a libre disposición del común y/o generáis bienes creativos o conocimiento bajo licencias libres como Creative Commons?

Sin ánimo de lucro

Beneficios
¿Tu entidad está reconocida formalmente como entidad Sin ánimo de lucro?
¿Tú entidad obtuvo beneficios en el último ejercicio?
¿Qué porcentaje de los beneficios se dedicaron a…
Redes y/o asociaciones u otras iniciativas para la construcción de bienes comunes? 0
Reservas, compensación de pérdidas y/o inversiones propias (equipo, formación, materiales, proyectos nuevos, etc)? 100
Política financiera a terceros
La entidad o empresa realiza préstamos a entidades, colectivos y/o personas No se realizan préstamos o se realizan y se saca beneficio con ello
Compromisos de mejora para el año
1 Mejorar los cuidados
2 Energía: reducción y renovable
3 Más transparencia
4 Más promoción del MES y la ESS a las ONGD de la FAS
 

Pin It on Pinterest